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凉拌菜薹(4/7)
准备好原材料；
烧锅开水， 加入几滴油和少许盐；
将菜薹放入里面去焯煮；
焯好的菜薹捞出沥干水分放入碗中， 加入适量的盐拌均匀；
再加入蒜末和红椒末； 6. 最后放入香醋和香油拌均匀即可；
最后放入香醋和香油拌均匀；
盛入盘中。