萝卜皮切丝，辣椒切丝

热锅凉油，下辣椒丝和姜丝爆出香味，下萝卜皮丝炒熟，放白醋，略炒一会，放盐调味，鸡精可放可不放，出锅！就米饭，稀粥，面条，馒头，大饼，都很美味，百搭呀！快做起来吧！