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辣椒酿肉(
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香葱,洋葱,鸡蛋,1勺料酒,1勺蚝油,1勺生抽,1勺老抽,盐,鸡精,十三香少许同一方向搅拌馅
将肉馅塞入青椒中,放入锅里炒至变色,取出
葱姜蒜,辣椒段,少许油,蒜蓉酱,料酒生抽炒香,淋在辣椒上打入鹌鹑蛋
大火蒸6分钟,搞定