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辣椒酿肉(4/4)
香葱，洋葱，鸡蛋，1勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，盐，鸡精，十三香少许同一方向搅拌馅
将肉馅塞入青椒中，放入锅里炒至变色，取出
葱姜蒜，辣椒段，少许油，蒜蓉酱，料酒生抽炒香，淋在辣椒上打入鹌鹑蛋
大火蒸6分钟，搞定