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香煎茄饼(4/8)
茄子切片，上边抹少许盐
粘上面粉
面粉不要太多
青椒 红萝卜切丝
鸡蛋打散
把裹了面粉的茄子在鸡蛋液里粘粘，放到饼铛里，上面放上青椒，红萝卜，我放了一点培根
两面煎
自己做了个料，放了适量生抽，糖，香油，芝麻，葱花香菜，（忘了拍图片）