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水果枸杞燕窝(
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燕窝准备好
放入大碗,加满纯净水浸泡4小时,泡好的燕窝可以分几次吃,也可以撕开一半泡
泡好的燕窝丝丝分明
泡好的燕窝丝丝分明
顺着纹理撕成细丝,燕角部分会稍微硬一些,可以延长浸泡
装一大碗清水,漏勺在水里刷,绒毛捡去,宋先生的燕窝经过人工挑拣锅绒毛,处理起来更省力
把燕窝滤出
炖盅里放入燕窝
放入枸杞,加入没过材料的纯净水
盖上盖上,隔水炖40分钟,起锅前10分钟加入冰糖
出锅后加入草莓和牛油果片,浸泡了燕窝的水果更香甜,燕窝也会满满的水果香哦
成品图
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