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豆腐干酿肉(1/8)
准备食材
把肉洗干净，搅烂、连藕切碎备用
把上海青菜洗净，青红辣椒切碎
把肉馅和连藕加入盐、蚝油、鸡精调好，把它酿在豆腐里
煮饭时同时放入一起蒸
烧开水加入盐、油把上海青菜汤2分钟捞起沥干水，青红辣椒也汤1分钟，装盘
起锅烧热倒少许油，把蒜蓉爆香变黄，把蒜香捞出，倒入蒜蓉辣椒酱煮开很浓可以加入少许水，加入鸡精，把调的汁淋在豆腐在，把青红辣椒和蒜落放在上面即可
成品