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蔓越莓桃胶炖燕窝#我的莓好时光#(
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燕窝准备好,桃胶提前一夜浸泡好
放入大碗,加满纯净水浸泡4小时,泡好的燕窝可以分几次吃,也可以撕开一半泡
泡好的燕窝丝丝分明
顺着纹理撕成细丝,燕角部分会稍微硬一些,可以延长浸泡
装一大碗清水,漏勺在水里刷,绒毛捡去,宋先生的燕窝经过人工挑拣锅绒毛,处理起来更省力
把燕窝滤出
桃胶拣去杂质,摘开
炖盅里放入燕窝
放入蔓越莓和桃胶
加入没过食材的纯净水
盖上盖上,隔水炖40分钟
起锅前10分钟加入冰糖
成品
晶莹剔透,口感顺滑,是美容养颜的最佳圣品哦