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蔓越莓桃胶炖燕窝#我的莓好时光#(3/14)
燕窝准备好，桃胶提前一夜浸泡好
放入大碗，加满纯净水浸泡4小时，泡好的燕窝可以分几次吃，也可以撕开一半泡
泡好的燕窝丝丝分明
顺着纹理撕成细丝，燕角部分会稍微硬一些，可以延长浸泡
装一大碗清水，漏勺在水里刷，绒毛捡去，宋先生的燕窝经过人工挑拣锅绒毛，处理起来更省力
把燕窝滤出
桃胶拣去杂质，摘开
炖盅里放入燕窝
放入蔓越莓和桃胶
加入没过食材的纯净水
盖上盖上，隔水炖40分钟
起锅前10分钟加入冰糖
成品
晶莹剔透，口感顺滑，是美容养颜的最佳圣品哦