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土豆焖鸡(5/6)
备料，土豆切小块，鸡肉切小块，辣椒切小段，蒜姜切沫！
油锅烧热，蒜姜爆出香味！
将线椒段和鸡肉倒入锅中炒熟！
将土豆倒入锅中，加适量盐翻炒均勻，再加入水淹到菜的一半位置，盖上锅盖，大火焖二三分钟！
倒入青椒段，炒至微软，加点生抽，十三香，翻炒均勻即可！
撒上葱花，出锅装盘！