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简单易做的水果蛋挞(
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准备食材
将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。
把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀。
用筛子将制成的蛋挞水过滤。
蛋挞皮放烤盘上,然后把水果切成粒放入,过滤好的蛋挞水倒入。
烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可。蛋挞出炉后,取出放凉即可食用。