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火龙果炖银耳(3/4)
银耳用水泡发十小时，（网上对银耳的泡发４小时到２４小时不等）即隔夜泡发也可，泡发好的银耳沿着纹路切成小块。
去皮的火龙果切成块状，如图所示
将银耳，火龙果，冰糖置于炖盅内，锅内上水，隔水，小火炖40分钟。
炖好，用抹布或者夹子夹出，加点蜂蜜，即可食用。依君希望可以帮助你。