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巧克力香蕉戚风(1/10)
将所有材料准备好,巧克力切碎 香蕉用叉子戳成泥
可可粉用30克水稀释,和玉米油混合,加入打散的蛋黄液中
将低筋粉过筛,加入到可可蛋黄糊中 翻拌均匀
将巧克力碎和香蕉泥加入到面糊中 搅拌均匀
打发蛋白,分三次加入细砂糖,打至九分发
将蛋白糊和面糊分次调合均匀,倒入模具中
烤箱上下火都调至160度,从上到下分别是炉内现在温度,上管 下管温度,时间,功能档位,全部旋钮调控,电子显示,帅炸~
我真的非常非常喜欢这样的说明书,图文明茂 简单明了~
炉内灯可手动开关,随时观察蛋糕状态
出炉后倒扣放凉就可以脱模了~