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千层蛋糕(3/11)
先把鸡蛋手动打好
面粉加奶粉,加入水,搅拌均匀
将第一步和第二步混合在一起,过筛
静置20分钟,等待时间可以开始打发奶油
不粘锅小火加热,待中间起鼓,可翻面,继续小火加热
将摊好的蛋糕皮晾凉,开始涂抹奶油
第一层,放水果,水果上面放蛋糕皮
第二层,继续放涂抹奶油,放水果,放蛋糕皮
第三层,继续放涂抹奶油,放水果,放蛋糕皮
根据个人喜好,可以继续加层,因为第一次制作,所以做了四层
制作以后,放到冰箱冷藏一下,口感更好!