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驴打滚(1/7)
将黄豆放在空气炸锅里180度10分钟
熟黄豆
放在破壁机里打成粉（我用的是韩优破壁机）
准备好的原料
糯米粉加水揉成团上锅中火蒸二十分钟左右，案板上放一些黄豆粉，避免粘上，正反面都撒上黄豆粉，擀成长方形，抹上豆沙。
将从另一边卷到另一边，封口
切开，老北京的小吃驴打滚ok