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原味+青汁玛德琳(10/11)
准备好所需食材
两个鸡蛋分别在两个盆内打散,各加入一半糖搅拌均匀,在一个盆内倒入切好的柠檬皮屑。
黄油隔水融化成液体备用
在有柠檬皮屑的盆内筛入50克面粉+泡打粉1克+盐1克,在另外一个盆内筛入面粉50克+青汁粉2克+泡打粉1克+盐1克,搅拌至无颗粒状。
在搅拌好的两个盆内分别加入一半的黄油(分次加入黄油,每次搅匀后再倒入黄油)。
冰箱冷藏1个小时
从冰箱取出,回温后装入裱花袋,180度10分钟预热烤箱。
挤入模具,9分满即可,烤箱中层180度10分钟
完美脱模
一抹清新的绿,有没有很漂亮
美美哒,可以送人啦