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鱼头火锅(2/5)
先来张大合影
热锅倒入油,放一点盐(防止溅油)烧热之后加入鱼头,煎至两面金黄。
加入姜和料酒去腥,翻炒后加入开水
倒入白菜,胡萝卜,白萝卜,海带,豆腐,等难煮熟的食物,过两分钟再倒入炸鱼,鱼圆,炸胡萝卜耦园,加入胡椒,盐(喜欢辣的可加入麻辣酱)调味
成品图,可以享用了,倒入电火锅 边加热边吃,再来点小酒,岂不爽哉!