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无油烟微波炉版~口蘑酿肉(
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食材:口蘑、肉馅、葱、姜
配料:油、酱油、耗油、盐、十三香
拿个大碗将肉馅、油、酱油、耗油、盐、十三香放入搅拌均匀
在将䓤、姜和口蘑的柄拿下来都切成碎末,放入肉馅中顺着一个方向搅拌
搅好的肉馅放在一边备用
口蘑洗干净,将柄拿掉,剁碎放入肉馅中。口蘑用刀在表面划上几刀
将适量的肉馅抹在口蘑里,肉馅可以多放点
将抹好肉馅口蘑的盘子,放入微波炉中,上面再盖上一盘子,高火叮八分钟即可
时间到后拿出,里面有些汤汁。叧起一锅将汤汁倒入锅中,烧开加入一点水淀粉勾欠
浇在口蘑上,上面撒点切碎的小䓤装饰下
成品图