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香菇肉酱打卤面(菠菜汁面)(
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菠菜榨汁
揉成面团。我用面包机自动和面功能和的面团。
擀成薄片,撒上面粉,卷起来,切成面条。注意面粉撒多一些,防止粘连。
香菇肉馅打卤(油锅炒肉馅,下香菇,放盐等调料,加热水,收汁成卤)
切些黄瓜丝,撒点香菜。美美哒菠菜面就好了。