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鲅鱼饺子(3/9)
买了一条两斤半重的鲅鱼，请老板帮我去骨，回家洗干净用勺子把鱼肉划下来，然后跟六两五花肉的肉馅调和，加糖，酱油，香油花生油，盐，用花椒水一个方向打均匀，能放多少花椒水就放多少花椒水哈，然后放冰箱
韭菜一小把，大概两块钱
拌匀，
之前活好的面团
开包
不错吧
煮饺子水里放一点点盐防止粘锅
次吧
我觉得下次我可以再放点花椒水