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番茄土豆炖牛肉(
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第一步、牛霖切条块状,土豆切块,胡萝卜切花,番茄切块
第二步、准备好80克泰式甜辣酱,十几片山楂干,八角桂叶各2个,姜几片,盐少许。
第三步、将牛霖用冷水浸泡10分钟,再换水用大火烧开沥干备用
第四步、将除盐外的所有食材装进炖盅,加开水高过食材即可。
第五步、盖上盖子小火焖煮一小时后,加点盐调味即可
出锅~~