拔丝芋头(
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先把芋头切小块
在不粘锅内倒入油
油温五成热后把芋头倒入锅中。
把芋头炸熟后把芋头捞起放入准备的盘中。
在锅中留点少数的油，再把细沙糖放在入锅中。
等细砂糖变成黄色后把芋头倒入锅内。翻炒均匀。
完美的拔丝芋头就完成了!
