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孜然羊肉夹馍(12/13)
酵母发面，和好面团，醒发
下大小均匀的剂子
杆成长片，卷起
压扁，成饼胚
杆成小饼
入锅烙成两边金黄色
饼烙好，准备炒羊肉
洋葱，羊肉切成小片
油锅烧热，下入翻炒
变色后加酱油，孜然，芝麻，盐，调味
全部完成
把饼切开，夹入炒好的羊肉
准备开吃