可乐鸡翅(4/7)
放水没过鸡翅,放少许盐,煮至水沸。
洗净改刀(在鸡翅上切几刀)
热锅放油生姜放入
鸡翅放入爆炒一下 放料酒 生抽 老抽翻炒润色
生抽差不多这么多,老抽差不多这样两勺
可乐倒入放少许柠檬煮至开锅后转小火20分钟,大火收汁
成品