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姜汁核桃调蛋(4/5)
1 一个鸡蛋打散
2 水是鸡蛋1:1.5的水➕3勺红糖,顺时针融化红糖
3 将红糖水倒入鸡蛋碗里,在鸡蛋碗里添加,2勺核桃肉,2勺黄酒,2勺姜汁(喜欢吃姜的人,可以多添加一点,不喜欢的可以直接跳过这步^_^)
4 锅里放热开水,大火蒸10分钟,在起盖,加入半勺红糖,关小火5分钟^_^
5 成品^_^(原谅我美图了下^_^)