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香菇滑鸡(3/10)
将买来的鸡腿肉洗干净
晾干水分，然后进行腌制
加入葱干（没有葱干的话可以用葱）
然后加入料酒，酱油各自一汤勺生粉适量
盖上盖子摇酱油
差不多这个样子然后放入冰箱保鲜，到做的的点再拿出来炒
在锅里放入姜，黄辣椒翻炒
放入鸡肉继续煸炒
炒到变色后倒入水，待水烧到差不多的时候加入盐，味精后倒入生分收汁即可
看着口水都刘出来了，快动手试试看吧