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虫草花蒸排骨#肉肉厨(2/8)
虫草花泡10分钟后洗净沥干水备用。
胡萝卜切丝备用。(胡萝卜是营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。)
排骨切段后泡在清水中，泡出血水。
泡好的排骨加入玉米淀粉、生抽、盐搅拌均匀后腌制15分钟。
腌制好的排骨、胡萝卜丝和虫草花混合后搅拌均匀。
搅拌均匀后摆盘，如果怕排骨不容易熟可以把胡萝卜和虫草花放在下面，排骨铺在上面。
烧一锅开水，水开后放入排骨。大火蒸10分钟即可。
蒸好的排骨撒上葱花即可噢。小朋友最不喜欢吃胡萝卜，所以就想办法和虫草花一起混合，颜色相近，又香又好吃。小朋友也很爱吃！大家可以试试噢，简单快手！健康美味！