油炒花生(4/4)
大火把炒锅烧干，倒入油后，轻轻把炒锅摇动一下，让炒锅壁也粘到油。
花生米洗一下，弄干水份后，倒入已有热度的炒锅中，改小火炒。
慢慢翻动后，炒到粒粒有点有碰撞时声音有点脆脆的改中小火。
炒到大概全部开裂后，关火再炒2分钟。放10分钟后加入盐炒均匀沾好就完成了！