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冰镇爽口小泡菜(
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选择自己喜欢的食材,颜色越丰富越好,我常有樱桃萝卜、彩椒,也可加莴笋等。
将洗干净的食材放进容器,将100ml白醋倒入,根据自己口味加白糖、食用盐、香叶、麻椒,然后加纯净水,也可用凉开水,之后放入冰箱冷藏。
三小时后即可入味食用,口感酸甜,健康。