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菠菜拌金针菇(1/4)
将姜，酸，红辣椒剁成末备用
将菠菜、金针菇水煮熟捞出沥干水分，然后放入盐，鸡精，蒜末，生姜末，红辣椒末放入，根据个人喜好放入干辣面，辣面放在最上面。
往锅里倒入适量食用油，将油烧热然后浇到干辣面上，然后就能闻到香味了。最后倒入醋搅拌均匀即可食用。
可根据自己喜好添加其他东西。