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红烧肉炖豆角土豆(
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水中加料酒,五花肉切块,泡半小时后取出沥出水分
准备豆角土豆
葱姜蒜
肉耗猪油,这样不腻,猪油取出放着以后用,取出肉,换成食用油,凉油放冰糖四粒,不停搅拌,一直到糖变成红沫沫,下肉
上好颜色
放豆角土豆炒,加盐,生抽,放水炖到水收完