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神仙蛋(4/5)
糯米浸泡4小时以上，将火腿肠、腊肠、胡萝卜改刀成丁，加入生抽、香油拌匀。备用
咸鸭蛋在小头处开一个1cm 直径的口，倒出蛋清，留蛋黄
把拌匀的材料填入蛋内，不可以填的太满，留大约1cm的位置
用锡箔纸封口，将整个蛋包紧，立在锅里，口朝上，蒸30～40分钟，即可。
咬一口，非常丰富的口感，各种香味充满你的口腔。