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豆豉辣椒蒸排骨(2/7)
将新鲜肋排焯水。
焯水后加入少量料酒，生抽，陈醋腌制10分钟
将阳江豆豉放入少量油炒香
将排骨倒入豆豉一起拌匀
盛入碗中，在排骨上盖上剁辣椒
放入高压锅蒸，上气后25分钟即可关火
香喷喷的排骨出锅咯