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炒丁螺(1/4)
丁螺清洗干净，葱头切小段，姜蒜切碎备用！
锅先热一下，然后倒些许油，油热放葱姜蒜！（喜欢吃辣的，可以放些小米椒）
然后倒入丁螺，翻炒片刻！依次放入盐，生抽，料酒，盖锅盖焖几分钟！
出锅前，撒少许葱花！OK！✌️