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炒丁螺(
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丁螺清洗干净,葱头切小段,姜蒜切碎备用!
锅先热一下,然后倒些许油,油热放葱姜蒜!(喜欢吃辣的,可以放些小米椒)
然后倒入丁螺,翻炒片刻!依次放入盐,生抽,料酒,盖锅盖焖几分钟!
出锅前,撒少许葱花!OK!✌️