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糖霜山药豆VS糖霜山楂(4/9)
山楂洗干净,去核去瓣儿,如果不怕核儿整个做会更简单;
纯净水烧开加入适量冰糖煮开,调制中火熬成黄色汤汁;
放入山楂翻炒片刻;
放入糖粉(依个人喜爱定量)迅速翻炒;
把汤汁收干,准备盛盘;
选一干净盘子,上面涂一层薄薄的椰子油,把炒好的山楂平摊在盘子上晾凉;
等山楂挂上的糖浆变成硬白色的糖霜装就可以食用啦…
山药豆的方法大同小异,就是注意最初要先把山药豆煮熟或蒸熟;待晾凉、晾干后,再制作。
希望您的宝宝也喜欢这款助消化、健脾固肾的健康小零食。