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奢华茶叶蛋(
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鸡蛋冷水下锅,煮沸后转小火900w5分钟
把外皮敲碎,敲的好不好直接决定你的茶叶蛋纹理好不好看
茉莉花茶、生抽3勺(红勺)、老抽2勺、冰糖适量、盐适量,八角三个,加煮鸡蛋的水即可
煮鸡蛋三十分钟
泡十分钟
大理石纹好漂亮,而且带着淡淡的茶香,些许的苦味混合着酱香,蛋黄稍涩的口感与外表软滑完美结合,完美