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桃胶皂角雪耳炖奶牛(1/6)
皂角米先提前泡一天半,这图是泡了半天的。
桃胶泡了六个小时都差不多发了
六个小时之后把桃胶里的杂质挑干净放冰箱里明天用。
晚上的时候把雪耳放去泡,忘了拍照片了,第二天早上把雪耳的蒂剪掉,剁碎,不用太碎。
第二天早上把桃胶皂角米雪耳冰糖一起放入炖盅,放适量开水,这里也忘记拍照片了,嘻嘻,炖一个小时后放入一瓶250毫升的牛奶再炖半小时就好了。
成品,