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自制韩国泡菜(6/6)
所有材料
大白菜洗净，菜帮片二瓣用盐淹八小时以上
葱姜蒜，洋葱切末，胡萝卜，白萝卜切丝，韭菜切段
最后将苹果，梨切碎末
这个步骤忘记拍了，先将糯米面加水小火熬成面糊，要不停的搅拌，小心糊底哦。面糊放凉了，将除了大白菜，其余的所有食材放在一个大的容器里搅拌成辣椒糊。
最后把淹了八小时的大白菜挤干水份，加入辣椒糊拌匀，盖好盖子，密封一周就可以开吃了。