安装App
豆面糕（驴打滚）(2/5)
先用电压力锅把豆焖烂，然后在不粘锅内炒制，没有加油，一边炒一边加了红糖，文火，经常翻炒，别糊了
糯米粉加水和成面团，上锅蒸，上汽后15分钟差不多熟了
最麻烦的一步，炒黄豆面，从淡黄色炒成褐色，文火一直翻炒，千万别糊了，炒的我胳膊都酸了……
糯米团，从蒸锅里取出，如果硬就往里面再和一点白开水，然后案板均匀撒上炒好的黄豆面，把糯米团铺在面上，擀成片，把豆馅儿铺上卷起来，捋直了，用刀切成块就行了
完工，因为红糖放得少，撒了白糖沾着吃，很不错