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酸辣毛肚(
2
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毛肚清洗干净
切成长条
适量青红椒切丝
炒锅烧热放入适量油,加入干辣椒段,
倒入泡椒碎,翻炒片刻,
在倒入切好的青红椒
大火迅速翻炒,加入适量盐,料酒,炒匀,
美味的酸辣毛肚即可上桌。