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荷兰豆炒肉(2/6)
荷兰豆洗净备用。
肉丝里加入适量的料酒，酱油，淀粉，腌制5分钟。
锅里加入适量的油，油温起来之后，放入事先准备好的干辣椒和蒜，炒出香味。
加入腌制好的肉丝。肉丝炒熟之后，捞出来备用。炒肉的油留在锅里。
放入荷兰豆，直到炒熟。
荷兰豆炒熟之后，加入事先炒好的肉丝，加入适量的盐，鸡精（味精）就可以出锅了。