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粘豆包(
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红芸豆泡一晚上,放高压锅里水刚好和豆子一齐就行,压20分钟
出锅放糖,用干净的保温杯压成泥
糯米粉,和大米粉用温水活成面团,不能太稀,太稀蒸出来不成个,
面团活好醒10分钟,拿一个面团,放适量红豆沙,我的是60克面团,40克豆沙用手滚圆
都团好刷上一点食用油,上蒸锅,蒸20分钟出锅