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木须肉（鸡胸肉版）#防霾食谱#(5/13)
准备食材。
鸡胸肉切片，加1勺料酒，1勺味极鲜酱油，少量玉米淀粉，姜片抓拌均匀，腌制10分钟。
木耳用水泡发后过开水焯一下断生，胡萝卜，黄瓜切片，切适量葱花。
鸡蛋打散。
锅中少量油烧热，倒进鸡蛋炒熟盛出备用。
锅中再次倒入少量油烧热后倒进腌制好的鸡胸肉，大火翻炒划开。
炒至鸡胸肉变白后盛出备用。
锅中放入葱花，木耳，黄瓜，胡萝卜大火翻炒1分钟，然后倒进炒好的鸡胸肉一起翻炒。
最后倒进炒好的鸡蛋，加1勺味极鲜酱油，适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
成品。
成品。
成品。
成品。