花菇天麻乌鸡汤(
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花菇洗净,天麻切片,乌鸡洗净
清水绰过鸡肉后洗净
锅里倒茶油,煸香生姜
倒入乌鸡煸炒片刻,放入盐快速翻炒
移到汤煲中,倒入清水,放入花菇和天麻文火煲一个小时
倒入料酒文火再煲十分钟
冷冷的冬天喝一碗可好了
很暖心呢。