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猪肉香菇烧卖(8/11)
将糯米洗净泡制六到八小时放入电饭锅中蒸熟
香菇温水泡发
将猪肉胡萝卜香菇切丁
锅烧热倒入肥肉练出油
倒入瘦猪肉丁,胡萝卜、香菇丁加入适量的生抽继续翻炒、
倒入蒸熟的糯米、加入适量的老抽翻炒均匀上色
炒好后盛入碗中备用
将饺子皮用擀面杖擀薄
包入炒好的糯米饭
包好后蒸熟即可。
成品图