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当归红枣枸杞炖鸡汤(
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材料备好
半只母鸡,家里人多的就用一只
鸡下锅飞水,开水下锅,两三分钟后捞出,保证汤没有腥味!
水过食材,大火烧开水,下当归,然后小火慢煮,最后放红枣,放早了会有甜味,最后放盐味精调味。