阿胶乌鸡汤#我的阿胶滋补记#(
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准备食材，乌鸡去内脏洗净
另起锅烧开下乌鸡，加1大勺料酒，焯3－5分钟去血污捞出沥干
把乌鸡，东阿阿胶，枸杞，莲子入砂锅，加入适量的水
砂锅加盖，中火烧开转小火慢炖2小时左右关火
开盖加入适量的精盐入味即可。
成品图
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