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红枣当归蛋(
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准备食材,如果喜欢有味道的可以加点红糖,个人觉得红枣的甜味足够了,就不加红糖了
鸡蛋煮熟,剥壳,用牙签扎小孔,以便后面煮入味。
把黄芪和当归洗干净后入锅,三碗水,提前泡会更能将味道散出,大火煮开。
煮开后将红枣放进去,再次煮开,10分钟后加入鸡蛋。
加入鸡蛋后文火煮半个小时,水剩一碗就可以了。加红糖的这个时候加入,小煮一会可以盛出晾了喝。
养生良品。