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焖面(2/7)
将原材料切好 肉切丝 宽一点
锅内放油 油温升高放入肉丝 炒出肉香后加入葱姜蒜老抽盐少许继续炒 加入辅料炒香 加入水 淹没菜
大火煮五六分钟后加入面条 注意中间多四周少 中间火力旺 边上易粘上去 松松的放上去
十分钟后面熟了水基本熬干 用筷子将面条打松 面条上加入调料 盐 酱油
翻炒 和菜、油混合 面条着色 香味四溢
尝一下味道 按照自己口味加盐
焖面和大蒜最搭 可以少吃一点 就上小菜 美美的就又吃撑了